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Receta para hacer un batido de Oreo ¡DE-LI-CIO-SO!

28 de agosto de 2017

Batido de Oreo - Punto de Lu

Esta receta arruinará sin duda vuestra operación bikini, no sólo por las calorías que contiene, sino más bien por la cantidad de veces que la haréis: batido de Oreo. Y es que este batido está tan delicioso que os aseguro que si lo probáis ¡repetiréis!

Porque seamos sinceros, si las galletas Oreo ya están ricas por sí solas... Imaginaos ¡¡cómo estarán en un batido!! Pues cómo van a estar, tremendas, sí, sí, ¡¡tremendas!! Tanto que os quedaréis con ganas de más. Así que olvidémonos de las calorías y disfrutemos, porque es verano y con este solete y el calorcito lo que más apetece son cosas fresquitas como un buen batido.

Recetas fáciles para hacer helado de yogur

31 de julio de 2017

Recetas fáciles para hacer helado de yogur Punto de Lu

¡Ay los helados! Ese placer del verano que tanto nos gusta y tantos remordimientos nos crea... Pocas cosas hay más refrescantes que un buen helado, pero también es cierto que si contamos las calorías... 

Sin embargo, hay un montón de recetas sencillas, deliciosas y más saludables que los helados que habitualmente compramos por ahí. Por eso, hoy os propongo dos recetas de helado de yogur que, además de estar para chuparse los dedos, son facilísimas de hacer, así podemos darnos ese capricho refrescante sabiendo que estamos comiendo algo más natural y saludable ;)

Nutella casera, la mejor receta de crema de cacao y avellanas

19 de junio de 2017

Nutella casera receta crema de cacao y avellanas - Punto de Lu

Hay recetas que con solo probarlas una vez entran directamente en tu lista de favoritas y este es el caso de la que compartimos hoy: crema de cacao y avellanas casera, sí, como la Nutella o la Nocilla pero más saludable. 

Pocas meriendas hay mejores que un buen bocadillo de crema de cacao, ¿verdad? Recuerdo que me encantaban cuando era pequeña y, la verdad, es que a día de hoy ¡¡siguen siendo mis preferidos!! 

Receta fácil para hacer Plum Cake o bizcocho de chocolate

15 de mayo de 2017

Receta Plum Cake o bizcocho chocolate - Punto de Lu

La receta de hoy es muy fácil de hacer y os solucionará más de un desayuno o café de media tarde. Se trata ni más ni menos que de... ¡Un delicioso Plum Cake o bizcocho de chocolate!

Y digo Plum Cake o bizcocho porque depende del molde que elijáis para hacerlo, yo me he decantado por uno alargado (típico de los Plum Cake) pero, como es obvio, sirve cualquiera: redondo, cuadrado, rectangular, con forma... La receta no varía, sigue siendo superfácil de hacer, se prepara en 10 minutos (sin contar el tiempo de horneado), siempre sale bien y está tan deliciosa y jugosa que gusta a mayores y pequeños, porque... ¿Quién se resiste al chocolate?

¡La receta! Magdalenas caseras y esponjosas fáciles de hacer

27 de marzo de 2017

Receta magdalenas caseras - Punto de Lu

Uno de mis desayunos favoritos, además de las palmeritas de hojaldre, son las magdalenas caseras. No es que las compradas sepan mal, todo lo contrario, pero a estas alturas, todos sabemos que no hay nada mejor que las cosas hechas en casa: sabemos lo que comemos, garantizamos su frescura y, además, están igual de sabrosas o incluso más ;)

Por eso hoy os propongo una sencilla receta para hacer magdalenas caseras y esponjosas. Aunque hay muchas recetas, de hecho las iré compartiendo poco a poco en Punto de Lu, con ésta conseguiréis el sabor de las magdalenas tradicionales, esas que nos recuerdan a nuestra infancia, ¡las de toda la vida!

Buñuelos de viento, receta de mi abuela

20 de febrero de 2017

Buñuelos de viento Punto de Lu

Carnaval, carnaval... Carnaval ¡¡te quierooo!! La la la la la la la la... Bailaremos sin parar, en el mundo entero... Me encantan los carnavales, es una de mis épocas favoritas del año. Son días de fiesta en los que desbordamos alegría, creatividad y disfrutamos tanto de los disfraces como de las comilonas en familia.

En Galicia tenemos un montón de comidas tradicionales de los carnavales, hasta tenemos el día internacional del cocido, que encontraréis en las redes sociales bajo el hashtag #CocidoDay (me ha salido el orgullo patrio). Pero como en Punto de Lu somos más de darle al dulce, os proponemos una receta que, aunque típica de estas fechas, se puede hacer todo el año. Es muy sencilla, hacen falta pocos ingredientes y están riquísimos, se trata de... ¡Los buñuelos de viento

Receta: tarta de manzana y hojaldre

6 de febrero de 2017

Receta tarta de manzana y hojaldre Punto de Lu

Ya sabéis que en Punto de Lu somos muuuuy golosos y aprovechamos cualquier compromiso social para hacer alguna receta y disfrutar de un buen postre casero.

Por eso hoy queríamos compartir una receta muy resultona para que podáis hacer una tarta de manzana y hojaldre en poco tiempo y, lo mejor de todo, sin necesidad de ser un gran repostero! ;)

Receta para hacer deliciosas gominolas caseras

16 de enero de 2017


Si hay un dulce que pone a peques y mayores de acuerdo, esas son las gominolas. ¿Qué tendrán? No pueden faltar en los cumples, endulzan cualquier película y son capaces de alegrarnos en una tarde de bajón.

Recuerdo que cuando era pequeña, en los cumpleaños de mis amigos, y en el mío propio, la tarta simplemente nos servía para soplar las velas y para que la comieran nuestros padres, pero era muuuuy raro que los peques la probáramos. Sin embargo, las gominolas, junto con los cocktails de refrescos (no sé si los niños de hoy en día siguen haciendo esas mezclas), apenas duraban en la mesa.

A día de hoy las gominolas me siguen gustando tanto como cuando era niña, y es que ¡siempre he sido muy dulcera! Además, desde que mi madre me enseñó esta receta he de decir que prefiero hacerlas en casa en lugar de comprarlas. Probablemente lleven la misma cantidad de azúcar que las de las tiendas, pero éstas no llevan ni conservantes, ni ingredientes raros que desconocemos, así que para darme un capricho procuro hacer esta receta de gominolas caseras.